Krepsefiske for nybegynnere
Synes du det er for lenge til hummerfisket? Krepsefangst er på mange måter enklere, og saltvannskreps smaker minst like godt. Her har du noen enkle nybegynnertips som kan hjelpe deg i gang.
Du kan fiske hele året, men ikke overalt
Det er ingen begrensninger på når det er lov å fiske. Du kan sette teiner etter kreps hele året. Du må imidlertid sette teinene slik at de ikke fanger hummer. Det er ikke noen konkrete dybderegler, men setter du de dypere og på andre bunnforhold enn man fisker hummer bør det ikke være risiko for bøter og beslag av redskap.
Her liker krepsen seg
Krepsen graver seg huler og vil gjerne ha akkurat passe fast leire/søle. Om bunnen er for bløt så raser hulen sammen, er bunnen for hard blir det for mye styr å lage seg nytt bosted. Se i kartet etter sølebunn (M) eller leire (Cy) og helst dypere enn 50 meter. Flate områder – gjerne i kanten der det begynner å skråne opp er ofte gode plasser.
Hold deg unna rekefelt, trålere og andre sine fiskeredskaper
Trålerne feier med seg alt som er på bunnen. Selv om det ikke er med vilje, så havner det noen teiner i trålen fra tid til annen. Det tråles ofte i mørket eller i dårlig sikt, så om du ikke har lyst til å miste redskapen så sett den der du ikke er i veien. Unngå også å sette midt i leia, sjansen er stor for at tauet ditt havner i propellen på en tråler til ergrelse både for deg og for båteieren. Vennligst ikke sett din lenke på tvers av andre sine redskaper. Det er ikke noe som er verre enn å trekke opp dobbelt så mange teiner som haleren er konstruert for, og deretter forsøke å knytte opp 200 meter tau filtret inn i egne og andres fisketeiner.
Kart over rekefeltene finner du her. kart.fiskeridir.no/fiskeri. Hvis du kjenner en rekefisker eller to så kan det være en god ide å høre hvor de helst vil du skal holde deg unna, og kanskje du til og med får et par gode tips om fiskeplasser hvor du kan sette.
Tilberede kreps
Den enkle løsningen er å koke den mens den er fersk og levende, og spise den så snart den er avkjølt.
Kok opp vann i en stor gryte med salt, ha den største krepsen i først, deretter de mindre. Koketid ca. 7 minutter for de store, 6 for middels store og 5 minutter for de små. Det er bedre å koke litt for lite enn for lenge. Med for lang koking får krepsen gummikonsistens.
Helt perfekt kokt er den mør, saftig og litt søtlig i smaken. Nam!
Gratinert sjøkreps med pisket urtesmør, hvitløk og urter. Et festmåltid som passer perfekt til en sommerkveld med gode venner. Se matprat her: www.matprat.no/oppskrifter/kos/gratinert-sjokreps
For de litt mer avanserte kokkene, se video her: www.dn.no/smak/kokken-havet/mat/sjokreps
Utstyr til krepsefiske
Krepseteine laget med tykk bendsling, knuteløs agnpose, stor og sterk krok og strikk.
Den er enkel å stable, og rask å tømme og agne. Teina har to 75 mm innganger i helstøpt plast og innerkalv til soverommet.
Krepseteiner
La oss begynne med teinene. Krepsen liker ikke selskap, så en enkel krepseteine med 2 kammer er å anbefale. Det finnes mange typer, mange farger, og like mange meninger om hva som fanger mest kreps. Nå mister neppe krepsen matlysta om fargen er feil, så antakelig spiller det mindre rolle om det er rødt, grønt eller sort, bare agnet er fristende nok.
Lenker med opphalertau
Velg gjerne lenker for 3 teiner i starten. Da er det lettere å finne plass å sette teinene, og man trenger ikke den sterkeste teinehaleren for å hente de opp. Glem å trekke for hånd, det er tungt å dra 3 teiner og lodd opp fra hundre meters dyp. Alternativt, si opp medlemskapet på treningssenteret og trekk teiner i stedet – kan sikkert funke dersom det er bicepsen man vil trene til maks størrelse. :) Opphalertauene må forlenges og tilpasses dypet du ønsker å fiske. Spleis inn et synketau i passende lengde i toppen i hver ende. Teinetau på 7 eller 8 mm er godt nok. Tauene bør være ønsket dybde, pluss 30% eller mer, slik at bøyene ikke dras under av strømmen. Dersom strømmen er sterk bør du legge på enda mer, men ikke alt for langt – da risikerer du bare at andre ikke skjønner hvor dine tau har sin ende, og legger sine lenker oppå dine.
Karabinkrok
Spleis inn et tau med hanefot i toppen av teinene med en krok i enden av tauet slik at du enkelt kan hekte teina av og på lenka. Franske karabinkroker er best, de har ingen kanter eller ting som tauet henger seg opp i. 70 mm er en grei størrelse.
Lodd eller dregg?
Lodd! En dregg roterer som en propell i vannet på vei opp, et lodd er bedre og enklere og du unngår snurr på tauet. På steder med lite strøm holder det lenge med 2,5 kilos lodd i hver ende. Hvis det er mer strøm kan du henge på flere eller større lodd.
Bøyer og flagg
Glem gjennomsiktige plastflasker, små trebiter og eventuelle andre «gode ideer» du måtte komme på. Kjøp store hvite, gule eller orange bøyer som er godt synlige for andre som ferdes på sjøen. I tillegg setter du på en flaggbøye eller mindre flottør slik et det er enkelt å få tak i tauet med en båtshake. Kulefendere på ca. 50 cm eller større + en flaggbøye eller garnblåse er en god kombinasjon. Husk å merke bøyene med ditt navn, adresse og telefonnummer.
Teinehaler
Maritim har et stort utvalg teinehalere. Husk at 6 teiner krever kraftigere utstyr enn lenker med 3. maritim.no/teinehaler-utstyr